2025年福建农林大学食品科学与工程《食品加工与保藏原理之食品加工与保藏原理》考研复试精品资料

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说明：本套考研复试资料由本机构多位高分研究生潜心整理编写，2025年考研复试推荐资料。

一、2025年福建农林大学食品加工与保藏原理考研复试资料

1．曾庆孝《食品加工与保藏原理》考研复试相关资料

（1）曾庆孝《食品加工与保藏原理》［笔记+提纲］

①福建农林大学食品加工与保藏原理之曾庆孝《食品加工与保藏原理》考研复试笔记。

说明：本书重点复习笔记，条理清晰，重难点突出，提高复试复习效率，考研复试推荐资料。

②福建农林大学食品加工与保藏原理之曾庆孝《食品加工与保藏原理》复试复习提纲。

说明：该科目复习重难点提纲，提炼出重难点，有的放矢，提高复试复习针对性。

二、复试资料全国统一零售价

2．本套考研复试资料包含以上部分（不含教材），全国统一零售价：［￥120.00］

特别说明：

①本套复试资料由本机构编写组按照考研复试大纲、复试真题（回忆）、指定参考书等公开信息整理收集

编写，仅供考研复试复习参考，与目标学校及研究生院官方无关，如有侵权、请联系我们将立即处理。

②复试资料中若含有真题及课件为免费赠送，仅供参考，版权归属学校及制作老师，在此对版权所有者表示感谢，如有异议及不妥，请联系我们，我们将无条件立即处理！资料若有更新，免费赠送电子版。

三、2025年研究生入学考试复试指定/推荐参考书目（资料不包括教材）

3．福建农林大学食品加工与保藏原理考研复试参考书

《食品加工原理》（美国现代食品科技系列）（美）海德曼等著/夏文水等译，中国轻工业出版社，；

《食品加工与保藏原理》曾庆孝，化学工业出版社

四、本套考研资料适用院系

食品科学学院